청주 용성중학교에서는 전국한우협회 충부지부의 지원을 받아 청소년 한우 맛체험을 실시하였습니다.
한우 맛체험으로 한우의 우수성을 알리고,더불어 용성중학교에서 두달에 한번 열리는 "세계음식문화의 날-한국음식문화의 날" 행사도 함께 진행하였습니다.
학생들은 이런 '세계 음식 문화의 날"을 통해 세계의 음식과 문화를 자연스럽게 익혀왔으며,이번에는 한우를 통해 우리문화에 대한 이해도도 높이면서 한우의 우수성을 다시 느끼게 되고,우리나라에 자부심을 갖는 계기로 삼게 되었습니다.학교에서는 세계 문화를 이해하고,수용의 폭을 넓히는 장을 마련하는 동시에 수업 과정과 연계하여 진행하기 때문에 수업 시간에 배우는 역사나 문화에 대한 이해도도 높아질 것으로 기대하고 있습니다.
