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2019 한우유통 바이어대회 추진 안내 |
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1. 기본 계획 |
(행사목적) 한우 판매 최일선에서 일하고 있는 한우판매 담당자를 격려하고, 소통의 장을 마련하여 한우 유통망의 경쟁력 강화를 통한 한우소비 확대
(기본컨셉) 한우를 더 맛있게, 더 멋지게 즐기는 방법
행사일정
❍ 일시 : 2019년 12월 10일(화) 15:00
❍ 장소 : 세빛섬 가빛 2층 빌라 드 노체(Villa de Noche)
(서울 서초구 올림픽대로 683)
❍ 참석대상 : 한우유통업체(백화점, 마트, SSM 등) 구매담당, 한우판매식당, 육가공업체, 언론, 내빈, 관계자 등 100여명
❍ 행사 주요내용
- 공식행사(인사말 등)
- 강연1 : 한우고기와 숙성(숙성육 즉석 손질 및 시식)
* 유인신 대표(건조숙성육 명인, SD푸드 대표, 서동한우 대표)
- 강연2 : 한우고기와 바비큐(정통 바비큐 기술 시연 및 시식)
* 차영기 대표(전 여주대학 겸임교수, 바비큐프로모터, 대한아웃도어바비큐협회장)
- 강연3 : 한우고기와 와인
* 김설아 파트장(신세계 L&B)
- 공연 및 경품추첨
- 한우와 파티(한우숙성육, 한우바비큐를 즐기며 대화하고 소통)
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Ⅱ. 세부계획(안) |
(참석자 등록 및 교류의 장) 행사 한우판매 담당자 교류를 위한 준비(다과 및 커피 등)
❍ (교류의 장) 참석자 등록 및 명찰 배부
전시
❍ 한우고기를 더 맛있게 먹게 해주는 도구와 각종 소스, 양념 전시회 및 설명회
- 그릴, 숯, 장작, 훈연제, 양념(럽, 시즈닝, 소금, 향신료), 소스, 기타
사회 및 이벤트
❍ 사회자 :
❍ 이벤트(경품 추첨)
참석자 기념품
❍ 5만원 이내
(한우 만찬)
❍ 한우 숙성육, 한우 바비큐를 즐기면서 자연스럽게 바이어들과 대화하고 소통하는 시간
- 한강에서 펼쳐지는 공연(팝페라 가수, 오카리나 연주)
행사 세부일정(안)
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시 간 |
내 용 |
진 행 |
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14:00~15:00 (60분) |
참석자 등록 및 교류의 장 |
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15:00~15:03 (3분) |
개회 및 국민의례 |
사회자 |
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15:03~15:10 (7분) |
내빈 소개 및 인사 |
사회자 |
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15:10~15:20 (10분) |
개 회 사 |
전국한우협회장 |
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15:20~15:25 (5분) |
축 사1 |
내빈 |
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15:25~15:30 (5분) |
축 사2 |
한우자조금관리위원장 |
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15:30~16:00 (30분) |
한우고기와 숙성 |
유인신 대표 |
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16:00~16:30 (30분) |
한우고기와 바비큐 |
차영기 대표 |
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16:30~17:00 (30분) |
한우고기와 와인 |
김설아 파트장 |
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17:00~17:30 (30분) |
이벤트(경품추첨) |
사회자 |
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17:30~ |
한우 만찬 |
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※ 행사 세부일정은 변경될 수 있습니다.
※ 행사문의 : 전국한우협회 유통사업국 서영석 부장(02-525-1053 내선 214)ㅐ행사 세부일정은 변경될 수 있습니다.
※ 행사참가신청은 아래 링크를 클릭하세요
* 신청 인원이 정해져 있습니다. 참사신청은 선착순으로 진행되오니 서둘러 주세요.
http://naver.me/Fn8XogLN
