축산관측월보

2021년 2월호 한우마당 등재용 '한우동향분석'

by 전국한우협회 posted Feb 16, 2021
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(한우사육) 20211월 한우 사육두수 전년동월 대비 증가, 전월 대비 감소

 가임암소는 전년동월 대비 증가, 전월대비 감소

 농장수는 지속적으로 감소하여 규모화 진행 중

연령별 사육두수는 전연령에서 전년동월 대비 증가

 

(등급판정) 12월 한우 등급판정두수 전월 대비 증가, 전년동월 대비 감소

 1등급 이상 출현율은 75.2%로 전월 및 전년동월 대비 증가

- 1++ : 23.3%, 1+ : 26.7%, 1 : 25.2%

 

(도매 및 산지가격) 12월 한우 도매가격 전년 대비 상승전월대비 하락, 큰암소송아지 산지가격 전년 대비 상승

 한우 도체 도매가격은 전년 대비 상승, 전월 대비 하락

한우 산지가격은 전년동월 대비 송아지큰암소 상승, 전월 대비 큰소송아지 가격 하락

 

(정액판매] 전년동기 대비 1~12월 판매량 모두 증가

1~12월 정액 누적판매량은 가임암소 증가와 높은 번식의향으로

전년 대비 증가

 

(쇠고기 수입] 1~12월 쇠고기 수입량은 전년 대비 감소

 냉동쇠고기 수입량은 크게 감소한 반면 냉장쇠고기 수입량은 큰 폭 증가

- 미국과 호주로부터의 수입 감소, 뉴질랜드와 멕시코 등에서 증가

* 쇠고기 수입 감소는 코로나19로 인해 외식과 단체급식 수요 감소 때문

 

(수급전망] 한우 사육 증가세 지속 및 도매가격 소폭 하락 전망

 가임암소 및 정액판매량 증가로 송아지 생산 증가 예상, 한우

사육두수 증가세 지속 전망

사육두수 증가로 도축두수 증가 예상되며, 도축량 증가로

도매가격 소폭 하락 전망

 

 

** 자세한 사항은 첨부문서를 참조하시기 바랍니다.