한우를 세계 최고의 브렌드로 만드는 제안

by 유영수 posted Aug 16, 2008
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수입 자유화 바람을타고 밀려오는 외국 쇠고기에 대한 우리국민들의 불안감은 익히들어 잘알고 있을것이라 생각합니다.
그렇다면 우리는 우리에 한우를 세계 어느나라에서도 모방할 수 없는 명품 브랜드로 개발하여 국내에서는 깨끗하고 안전한 먹거리로 활용하고 외국에는 최고급브렌드육으로 수출의 길을 열수 있는 방법에 관하여 제안을 하고자 합니다.

지난 2002년도 한 농업기술센터에서 농촌진흥청에 보고한 보고서에서 실험과연구를 한 결과를 기조로한 내용을 보면 우리의 문화에는 셰계 어느곳에서도 찾을수 없는 한우를 최고급육으로 개발할수 있는 연구가 이미 완료되었습니다.
또한 이를 보완할 수 있는 방안도 이미 한 개발자에 의해 개발이 완료되었습니다.
이러한 방법을 발굴하여 협회를 중심으로 육성한다면 축산농가와 국민들에게 자부심을 가지게하는 방법이 될것으로 봅니다.
이글에서 구체적인 방법을 구술하지 않은것은 협회나 관심이있는 당사자에게 자료와 설명을 드리고자합니다.
책임이있는 개발 당사자로서 뜻이 있으신분은 연락바랍니다.