안녕하세요 지난번에 '한우비선호부위'에 관련된 자료를 얻고자 문의드렸던
건국대학교 축산경영유통경제학과 학생들입니다.
구이용 인기부위의 판매량과 비선호부위의 판매량을 비교해볼 수 있는 통계자료
구이용 인기부위와 그 외 비선호부위의 유통가격
현재 비선호부위의 폐기 또는 처분이 어떤 방식으로 이루어지고 있는지요
그에 따라 발생하는 추가적 비용이 어느정도인지
한우자조금협회와 한우협회에서는 비선호부위의활성화를 위한 어떤사업을
추진해 오셨는지(지난 사업계획서 등의 자료를 알고 싶습니다.)
그 성과는 어떠했는지에 관한 자료를 얻고싶습니다.
heemang13@hanmail.net