한우인증제 정책에 대한 고언

by 김유용 posted Apr 06, 2009
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우리나라를 대표하는 한우를 살리기 위해 전국한우협회에서 많은 노력을 하고 있는 것을 잘 알고 있습니다. 그리고 자조금을 이용하여 한우인증식당을 제시한 것은 매우 뜻있는 일이라고 생각합니다. 그런데 여기서 더 노력한다면 한우를 취급하는 인증식당의 일부에서 꽃등심, 생등심 등의 비싼부위로 팔리는 고기가 그렇지 않은 것을 가끔 보는데 한우협회차원에서 적절한 대책을 마련하여야 한다고 생각합니다. 그래야 인증식당의 신뢰성이 더욱 높아져서 많은 소비자들이 믿고 찾을 수 있을 것 같아 의견을 드립니다.