마블링이 성인병 예방에 좋은가요?

마블링이 성인병예방에 좋다는 관리자님의 답글이 밑에 있더군요.

2010.10월중순경에  SBS 스페셜이라는 프로에서 재미있는 실험을 했더군요.

A = 옥수수 사료 위주로 사육된 소의 소고기
B =  옥수수 사료에 오메가 3를 일정기간 추가하여 사육한 소의 소고기
       (오메가 3로 우리나라에서 많이 재배하는 들깨를 추가한 것으로 나옴)

A는 그 육질에서 포화 지방산(오메가 6) : 불포화 지방산(오메가 3)의 비율이  60~100 : 1로 나옴.
B는 그 비율이 1 : 1 로 나옴(이는 초식을 하는 소에서 나오는 비율과 동일함.

<실험에서>
1.A를 섭취한 그룹은 그 다음 날 나쁜 콜레스톨이 증가한 것으로 나옴.
2.B를 섭취한 그룹은 그 다음 날 나쁜 콜레스톨이 감소한 것으로 나옴.

여기서 관리자님이 성인병 예방에 좋다고하는 마블링은 A인가요? B인가요?

아니면 마블링이면 다 성인병예방에 좋은지요....

어느 연구 자료에 보니까 건강에 좋은 이상적인 포화지방산 : 불포화 지방산의 비율이 1 : 2로
나오던데요.....