소고기 부위별 이름 문의(한우협회 관계자분의 회신 부탁드림)

안녕하십니까?

 

저는 LG전자 브라질 법인에서 근무중인 박성학이라 합니다.

 

메일을 게재하게 된 이유는 브라질 상파울로에 고기를 부위별로 요리하여 판매하는

고급 레스토랑이 있는데, 동식당에서 사용중인 메뉴에 한국어본을 추가하여 사용을

하려 합니다.

 

이에 저희가 1차로 작성한 시안이 있는데, 소고기의 부위별 명칭이 정확한지 확인을

하려고 전국한우협회에 문의를 드리게 되었습니다.

 

인터넷을 통하여 여러군데 검색을 해 보았는데, 사용하는 명칭이 각가 달라서

문의를 드리게 되었는바, 첨부한 파일을 보시고 각 부위별 명칭이 정확히 되었는지

확인을 부탁 드리고져 합니다.

 

혹시 동 내역을 정확히 아시는 분이 있으면 성함과 메일 주소를 알려 주시면 제가

직접 연락드려 문의를 드리겠습니다.

 

제 메일주소는 shparkd@lge.com 입니다.

 

감사합니다.