세계적인 희망의 한우산업을 만들자

전북 한우 브랜드 차별화 전략 심포지엄서 강조


어려움을 겪고 있는 한우산업이 세계속의 희망찬 한우산업으로 우뚝 설 수 있도록 만들어 나가자.


전국한우협회 전북도지회와 전북대학교, 전북발전연구원 등이 주관한 전북한우 브랜드 차별화 전략 심포지엄이 지난 5일 전북대학교에서 열렸다.


이날 박승술 지회장은 "최근 농가들이 미산 쇠고기와 사료값 폭등, 소값하락 등으로 침체된 것 같은 분위기 이지만 더 열의를 가지고 노력한다면 이 자리가 희망의 한우산업으로 만드는 발판이 될 수 있을 것"이라고 인사말을 통해 밝혔다.


남호경 전국한우협회장은 "얼마전 까지만 해도 한우산업은 끝까지 살아남을 것으로 굳게 믿어 왔으나 현재 농가들이 상당한 실의에 차있는 상황이다. 하지만 우리는 어렵다고 포기해서는 안된다. 죽을 각오로 위기를 극복해 나간다면 극복 못한 것이 없다"고 힘주어 강조했다.


권응기 박사(축산과학원)는 한우고기의 육질 향상과 더불어 이제는 위생, 즉 HACCP 등의 안전성 강화가 필요하다고 강조했다.


도세란 박사(전북발전연구원)는 한우브랜드 마케팅 전략으로 소비자 인지도 제고와 소비유도를 위해 각종 전시회 참여는 물론 매체 홍보와 인터넷 홍보 등의 중요성에 대해 강조했다.


이어진 종합토론에서는 부존자원을 충분히 활용해 한우의 생산비를 낮추는 노력이 필요하며 한우 브랜드를 육성하기 위해서는 보다 체계적인 전략과 강한 의지, 홍보 마케팅에 대한 대폭적인 투자가 반드시 수반되어야 한다고 밝혔다.